Kein Restaurant – eher eine Tastingstube mit Fleischberatung und Auswahl einer Premiummetzgerei. Hier bekommt man fast alles, was das echte Meat-Liebhaberherz begehrt. Die Preise sind ordentlich, die Beratung dafür aber umso besser. Hier lässt sich das Fleisch nicht nur kaufen, sondern auch als kleines, schnelles Tasting direkt verkosten. Wer möchte, kann hier auch an einem der diversen abendlichen Fleischverkostungen im größeren Rahmen teilnehmen. Die Auswahl der angebotenen Fleischsorten geht über verschiedene Rassen bis hin zu diversen extravaganten Zuschnitten.
Auf einer kleinen Karte kann der Fleischliebhaber ein Fleisch aussuchen und direkt verkosten. Wenn’s schmeckt, kann man sich direkt für zuhause mit einem ordentlichen Stück eindecken.
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