Die Meatery ist ein hochpreisiges Steakhouse in Stuttgart.
Die Steaks werden mit einem Grill mit über 800°C zubereitet und erhalten so eine starke Kruste. Das Highlight der Speisekarte ist meiner Meinung nach nicht die Steakauswahl, sondern das angebotene Tartar. Es ist für sich einen Besuch wert und wird in der Variation Fleisch oder Thunfisch und dann jeweils in verschiedenen Marinaden angeboten. Am Besten ist hier der Thunfisch mit Asiatischer Marinade oder Fleisch mit mediterraner Marinade. Die Steaks befinden sich geschmacklich eher im Mittelfeld des möglichen. Bei meinen letzten Besuchen waren die Stücke teilweise mit festeren Streifen durchzogen und haben mich nicht komplett überzeugt.
Zur Mittagszeit gibt es tolle Burger, bei denen das Preis/Leistungsverhältnis sehr angemessen ist und deren Qualität zur Premium Szene von Stuttgart gehört.
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